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土豆最好吃的4种做法都在这儿了,总有一款是你喜欢的!

本文地址:http://www.qbpsv.com.cn/2018/04/27/ARTIIGqYJUHHVwWpT95ywIcR180427.shtml
文章摘要:土豆最好吃的4种做法都在这儿了,总有一款是你喜欢的!,煤炭市场奸臣经销权,生花之笔示例鼎湖龙去。

原标题:

  土豆是我们日常生活中不可或缺的一种蔬菜,土豆不仅好吃还营养丰富,土豆所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍,维生素C的含量为蔬菜之最。所含的维生素C是苹果的4倍左右,B族维生素是苹果的4倍,各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等。土豆的做法至少有几十种,今天给大家分享4种土豆最好吃的做法。

  麻辣土豆块

  食材准备:土豆两个、葱、蒜、干辣椒、干花椒;

  1、土豆去皮洗净切菱形块备用,蒜先用菜刀拍扁然后切末,葱切末备用;

  2、热锅烧油(油稍微多一点)、油烧至6成热倒入土豆块煎至两面金黄盛出备用;

  3、锅里留少许油,加入干辣椒、干花椒爆香、加入蒜末、葱末、再加一小勺老干妈辣椒油爆香(加老干妈土豆的颜色会更好看哦);

  4、加入煎好的土豆块,加入适量盐、五香粉、翻炒2分钟左右即可;

  肉末土豆泥

  食材准备:土豆、猪瘦肉、蒜、姜、小葱、香菜;

  1、土豆去皮洗净切厚片装盘,放锅里隔水蒸熟、猪瘦肉切成肉末,加入适量料酒、盐,腌制十分钟、姜切末、蒜切末、葱切末、香菜切末备用;

  2、土豆蒸至用筷子可以轻松插透即可取出、用勺子叉子把土豆捣成土豆泥、换一个盘子把土豆泥堆成圆锥形,用叉子在表面划些纹路;

  3、热锅烧油至6成热加入姜末、蒜末爆香、加入一小勺红油豆瓣酱炒匀,然后加入肉末翻炒、待肉末变色加入适量老抽、蚝油、鸡精、盐翻炒均匀、加入适量清水煮开、加入少许水淀粉勾芡、放入葱花搅匀即可;

  4、将做好的肉末汁子均匀的浇在土豆泥上即可;

  蒜苔炒土豆条

  食材准备:蒜薹、土豆、干辣椒、干花椒;

  1、蒜苔用剪刀剪掉尖部,切成4厘米长段,冲洗干净沥干水分备用、土豆去皮洗净切条,然后冲洗掉淀粉沥干水分备用;

  2、热锅烧油至7成热放入土豆条炸至金黄色捞出备用、接着放入蒜苔炸至蒜苔变软即可捞出备用;

  3、锅里留少许油,放入干辣椒、干花椒爆香、然后加入土豆条翻炒均匀;

  4、接着加入蒜苔炒匀,放入适量盐、五香粉、鸡精翻炒均匀即可;

  土豆饼

  食材准备:土豆1个、鸡蛋两个、面粉30克、小葱;

  1、土豆去皮洗净用檫子檫丝备用(不要洗掉淀粉哦)、鸡蛋打在大一点的容器里,加适量清水搅匀;

  2、然后加入适量面粉搅拌均匀、加入土豆丝搅匀、加入葱花、适量五香粉、盐(也可以加点炸好的辣椒哦)、搅拌均匀备用(到这一步感觉稀的话可以适量加面粉哦);

  3、平底锅烧热锅底刷上油,烧至6成热倒入土豆丝用锅铲均匀地抹平(火候调到最小哦,也可以用电饼铛做);

  4、待一面煎至金黄,然后翻另一面煎,反复几次煎至熟透两面金黄即可。

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